Koje tegle su pogodne za zamrzavanje?

Reezing hrane je najbolji način za očuvanje vitamina i drugih vitalnih sastojaka u voću i povrću. Volim čuvati neke od svojih domaćih proizvoda i koristiti ih tokom zime. Nažalost, često koristimo plastične kontejnere ili čak jednom za to koristimo samo plastične vrećice. Mnogo je dobrih razloga za izbjegavanje plastičnih proizvoda i pakiranja, posebno kada je u pitanju skladištenje i priprema hrane. Dakle, postoji li alternativa za zamrzivač bez plastike?

Brzo i jednostavno rješenje za ovo je zamrzavanje u staklenim teglama! Ovo funkcionira mnogo bolje nego što mislite. Vjerovatno ste čuli za razbijanje boca koje su bile predugo čuvane u zamrzivaču. To dovodi do uvriježenog mišljenja da zamrzavanje hrane u staklenim teglama nije moguće ili barem preporučljivo. Uz određenu pažnju i pravi pristup, razbijanje tegli je gotovo nemoguće. U ovom postu ću objasniti kako to funkcionira i što morate imati na umu za uspješno zamrzavanje hrane u staklenim teglama. Koje tegle su pogodne za zamrzavanje? Uglavnom se mogu koristiti sve staklenke sa zatvaračem za džem, med, voće i povrće. Više volim okrugle tegle sa širokim otvorom pravog oblika.